近年來，隨著懶人經(jīng)濟的盛行和外賣行業(yè)的異軍突起，越來越多的高端餐飲企業(yè)也紛紛走下神壇，轉(zhuǎn)型大眾餐飲，試水餐飲O2O模式，這對傳統(tǒng)中小快餐店來說，無疑是一個不小的壓力，但壓力往往與機遇并行，網(wǎng)絡(luò)客戶群體龐大，目前網(wǎng)絡(luò)訂餐用戶普遍年輕化，他們依賴網(wǎng)絡(luò)，收入穩(wěn)定，所以中小型餐飲店往往是他們外賣的優(yōu)選。

如何把握住龐大網(wǎng)絡(luò)潛在客戶，同時又能更好的服務(wù)實體店消費者，這就成了中小型快餐店亟待解決的問題。沈陽和四通快餐模式餐飲管理解決方案及餐飲連鎖ERP管理解決方案幫您解決難題。

快餐模式餐飲管理解決方案

適用行業(yè)

中式快餐（發(fā)牌、即取、自取等）、西式快餐（自選、掛屏等）、水吧等

行業(yè)需求

門店快速復(fù)制、原料統(tǒng)一配送、外賣管理、多種促銷活動、會員一卡通

方案架構(gòu)

解決方案

沈陽和四通快餐行業(yè)解決方案從"分店的店面營運"到"總部的營運"分析快餐企業(yè)各個環(huán)節(jié)，優(yōu)化了餐廳的經(jīng)營管理，從而有效地增強企業(yè)的市場競爭優(yōu)勢。

●連鎖管理：

解決方案秉承快餐行業(yè)特點，可實現(xiàn)門店的快速復(fù)制，總部行使中央集權(quán)制管理信息數(shù)據(jù)、且掌握各門店的經(jīng)營情況及資金收支情況。

●加工配送：

快餐企業(yè)通常配置中央廚房制成品或半成品配送至門店，通過加工管理可對原料到半成品或成品的原料消耗配比做科學管理，智能管理庫存和原料成本。

●促銷管理：

總部可為門店下發(fā)多樣促銷任務(wù)。比如：買一增一，買立減，奇偶促銷等

●套餐管理：

套餐在快餐行業(yè)內(nèi)同樣為常用的售賣形式，和四通解決方案可設(shè)定套餐為固定套餐，定價套餐、可變套餐等多種類型，門店可做多樣的套餐組合。

●門店外賣管理：

強大的外賣管理：來電訂餐→點單→派工→送餐→收款→交款→結(jié)單

●會員管理：

儲值、折扣類型會員卡通存通用，一張卡片，全店通用。

●支付一體化：

全面支持現(xiàn)金、儲值卡、支付寶、微信支付、銀聯(lián)支付等多種支付方式。

●O2O一體化：

O2O一體化方案可以實現(xiàn)自助點餐，信息發(fā)布，外賣業(yè)務(wù)等功能更好的幫助客戶在互聯(lián)網(wǎng)沖擊下的實體店經(jīng)營提升。

餐飲連鎖ERP管理解決方案

行業(yè)特征

連鎖管理標準化、配送管理流程化、物料管理精細化、中央廚房管理、運營大數(shù)據(jù)

信息化需求

標準化：從單品管理、生產(chǎn)管理、到配送管理達到管理流程標準化、提升效率。

精細化：中央廚房精細化管理，原料、成品庫存智能管理。

便捷化：門店操作簡單、簡化操作流程、可快速上手。

高效化：大連鎖、門店高效復(fù)制，門店與總部高效協(xié)同運營。

解決方案

沈陽和四通為餐飲連鎖企業(yè)提供完善的連鎖餐飲企業(yè)全方位ERP集團管理系統(tǒng)

●連鎖管理：全面兼容總部、門店管理模式；門店可為自營門店及加盟店門店

●總部集權(quán)管理：品項信息總部統(tǒng)一管理，營銷活動總部統(tǒng)一發(fā)起、財務(wù)數(shù)據(jù)總部集權(quán)管控、營業(yè)數(shù)據(jù)總部統(tǒng)一分析。

●中央廚房配送：中央廚房、供應(yīng)鏈標準流程化管理；原料耗料科、學配、系統(tǒng)智能；管理庫存比保障配送環(huán)節(jié)的準確，高效。

●會員一卡通：連鎖餐飲企業(yè)發(fā)行的會員卡可實現(xiàn)不同店間，一卡通用，提升顧客的消費體驗。

●兼容門店混合類型經(jīng)營模式：餐飲ERP管理系統(tǒng)將中餐模式和快餐模式完美兼容。

●大數(shù)據(jù)分析報表：餐飲ERP個管理系統(tǒng)可為客戶企業(yè)提供完善的大數(shù)據(jù)分析報表：經(jīng)營類、業(yè)務(wù)類、庫存類、配送類、營銷類等等。

●線上O2O全新體驗：O2O解決方案可以實現(xiàn)線上訂餐，信息發(fā)布，外賣業(yè)務(wù)等功能更好的幫助客戶在互聯(lián)網(wǎng)沖擊下的實體店經(jīng)營提升。

沈陽和四通打破傳統(tǒng)餐飲管理軟件“模型式”管理套路，在實現(xiàn)“精數(shù)據(jù)、精采購、精庫存、精核算”的連鎖管理前提下，將管理：重心移向“運營”與“營銷”，為管理注入人性思考，為企業(yè)，決策提供科學依據(jù)。

該系統(tǒng)融入當前餐飲業(yè)先進的管理思想，蘊含餐飲企業(yè)的慣用管理流程，功能設(shè)計緊貼行業(yè)個性化需求，會員管理賦予營銷思維，操作流程清晰流暢，幫助餐飲企業(yè)在復(fù)雜的業(yè)務(wù)環(huán)境下控制成本，提升利潤。和四通力助餐飲企業(yè)信息化管理正式邁入簡約、智能、全面的時代。

行業(yè)深耕20載，沈陽和四通緊跟瞬息萬變的信息技術(shù)，探索掌握零售業(yè)經(jīng)營管理，從傳統(tǒng)百貨到購物中心再到大賣場、中超、便利店，餐飲娛樂等業(yè)態(tài)，不斷推動中國零售業(yè)信息化的轉(zhuǎn)型與升級。